现在的女人真的是太辛苦了，每天不仅要上班，还要照顾老人，孩子，操劳家务，都没有时间打扮自己，昂贵的化妆品还舍不得用，也不舍得花钱买新衣服看上去特别的苍老，建议女人：生活不要太节俭，还是要对自己好一点，要是舍不得买贵的化妆品，那就食补吧，多吃一些可以美容养颜的食材，我觉得猪蹄就是一个不错的选择。

　　猪蹄我们都知道吃起来香糯Q弹口感特别的好，还富含满满的胶原蛋白，女人多吃肌肤细腻有弹性，每周吃两次它胜过化妆品，别心疼钱，猪蹄的吃法多种多样，今天就给大家分享一个虎皮猪蹄的制作方法，色泽诱人，麻辣鲜香，外皮松软不油腻，软烂入味特别的好吃。

　　清洗好的猪蹄冷水下锅，放入葱段，姜片，用小火煮20分钟后捞出，放入清水中洗干净，再用牙签在上面扎几下，这样可以防止油炸的时候气泡。

　　锅中烧油吗，油温七八成热的时候放猪蹄，在炸猪蹄的时候最好是盖上锅盖，炸到表面金黄酥脆就可以捞出备用了。

　　准备一个砂锅，把炸好的猪蹄，提前泡发好的黄豆放进去，在放入半勺黄豆酱，料酒，生抽，白糖，食盐，葱段，姜片，干辣椒，八角，红枣，桂皮，半瓶啤酒，适量的清水，盖上盖子用小火慢炖四十分钟，等时间到了开盖，把里面的葱姜取出来，在盖上盖子焖20分钟，出锅后撒一点的白芝麻，葱花。

　　这样我们的虎皮猪蹄就制作完成了，咬一口满满的胶原蛋白，吃起来Q弹软嫩，又麻又辣，有喜欢的小伙伴就试试吧，建议女人：生活不要太节俭，隔三差五吃次它，皮肤细腻显年轻！